Gli alimenti in canapa sono ora legali in Australia

A partire dal 12 novembre i prodotti alimentari in canapa sono legali in Australia.

Le nuove modifiche al Codice degli standard alimentari  sono state approvate ad aprile. Le modifiche legalizzano la vendita di semi di canapa da utilizzare come cibo o da immettere in prodotti alimentari (come cereali e prodotti da forno). Perché la canapa sia usata legalmente come cibo, deve contenere meno dello 0,5% di THC, che è l’ingrediente psicoattivo della pianta di cannabis.

“Storicamente, la canapa è stata utilizzata come fonte di fibre e olio”, afferma un comunicato stampa del governo australiano. “I semi di canapa e l’olio sono usati in altri paesi, tra cui Europa, Canada e Stati Uniti d’America, in una gamma di alimenti. I semi di canapa contengono proteine, vitamine, minerali e acidi grassi polinsaturi, in particolare acidi grassi omega-3. ”

In Australia la canapa è legale già da tempo per vari usi tra cui prodotti tessili e prodotti per la cura del corpo. Tuttavia ora è la prima volta che la canapa diviene legale per il consumo.

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