Il valore nutrizionale dei semi di canapa è davvero sorprendente, per il 25% sono composti da proteine, ma in una […]
Tag: Canapa Alimentare
ll cannabidiolo può essere qualificato come alimento: la Commissione europea ci ripensa
La Commissione europea ha cambiato idea: il CBD non è un narcotico. L’inversione di rotta arriva sulla scia della sentenza […]
6 buoni motivi per amare la canapa
1- PERCHÉ PUÒ NUTRIRE IL MONDO Grazie alle sue proprietà, i semi di canapa sono un’ottima alternativa alla carne. Sono […]
La Germania regolamenta il Cbd ad uso alimentare? Neanche per sogno, rimane tutto come prima
Nei giorni scorsi l’EIHA (European Industrial Hemp Association) ha pubblicato un documento in cui comunicava di aver trovato uno storico […]
Una cucina libera da pregiudizi
Giorgio Trovato lavora come consulting chef e food stylist. Ha fondato la Trovato Food Project, società di consulenza per la […]
Mangiare canapa, una storia millenaria
La regione dove venne studiata e utilizzata la Canapa fu l’India. Da mille anni prima di Cristo, l’antica scienza indiana […]
Cannabis ad uso alimentare, è ufficiale la regolamentazione: fissati i limiti di Thc
La pubblicazione in Gazzetta Ufficiale del decreto del ministero della Salute che risale al novembre scorso fissa i limiti massimi […]
Gli uccellini di Nestlé hanno deciso di fare il nido sulla Cannabis
La multinazionale svizzera acquisisce Atrium Innovation per 2,3 Miliardi di Dollari e si assicura un ruolo nel mercato del CBD, […]
La canapa che si mangia: tutti i benefici
Alga spirulina, melone sub-tropicale ma anche latte d’avena e vino arancione. Secondo la società americana LatentView Analytics sono questi gli […]
La risorsa naturale più preziosa: così la canapa può salvare il pianeta
Estremamente resistente, è una pianta che cresce senza dover usare fertilizzanti, pesticidi o erbicidi e bonificare il terreno. La sua crescita […]
