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Alimenti con canapa: le nuove soglie di THC ammesso

Finalmente a livello europeo, grazie all’emendamento approvato in data 14 febbraio 2022, sono state rese note le nuove soglie di THC ammesso negli alimenti...

I semi di canapa: proprietà nutrizionali e usi

Il valore nutrizionale dei semi di canapa è davvero sorprendente, per il 25% sono composti da proteine, ma in una combinazione eccezionale che vede...

ll cannabidiolo può essere qualificato come alimento: la Commissione europea ci ripensa

La Commissione europea ha cambiato idea: il CBD non è un narcotico. L'inversione di rotta arriva sulla scia della sentenza in cui la Corte...

6 buoni motivi per amare la canapa

1- PERCHÉ PUÒ NUTRIRE IL MONDO Grazie alle sue proprietà, i semi di canapa sono un’ottima alternativa alla carne. Sono ricchi di ferro, magnesio e...

La Germania regolamenta il Cbd ad uso alimentare? Neanche per sogno, rimane tutto come prima

Nei giorni scorsi l’EIHA (European Industrial Hemp Association) ha pubblicato un documento in cui comunicava di aver trovato uno storico accordo con il Governo...

Una cucina libera da pregiudizi

Giorgio Trovato lavora come consulting chef e food stylist. Ha fondato la Trovato Food Project, società di consulenza per la ristorazione, ed è presidente...

Cannabis ad uso alimentare, è ufficiale la regolamentazione: fissati i limiti di Thc

La pubblicazione in Gazzetta Ufficiale del decreto del ministero della Salute che risale al novembre scorso fissa i limiti massimi di Thc negli alimenti,...

Gli uccellini di Nestlé hanno deciso di fare il nido sulla Cannabis

La multinazionale svizzera acquisisce Atrium Innovation per 2,3 Miliardi di Dollari e si assicura un ruolo nel mercato del CBD, senza troppa pubblicità Pochi forse...

La canapa che si mangia: tutti i benefici

Alga spirulina, melone sub-tropicale ma anche latte d'avena e vino arancione. Secondo la società americana LatentView Analytics sono questi gli alimenti più di moda...

La risorsa naturale più preziosa: così la canapa può salvare il pianeta

Estremamente resistente, è una pianta che cresce senza dover usare fertilizzanti, pesticidi o erbicidi e bonificare il terreno. La sua crescita così fitta annulla lo...

Vino e cannabis si incontrano in bottiglia: in California i “cannabis infused wine”

Vino alla cannabis e senza alcol. In California hanno cominciato a farlo (anche) così. Ed è già un trend, che sta nascendo sull’onda della...

#hempsushi Quando i sapori siculi e orientali incontrano la cannabis

Pochi giorni fa si è tenuta a Catania “Expo Canapa Sud”, unica fiera sulla canapa in Sicilia. Un'occasione unica per confrontarsi sui temi della...

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